Date Delight/ Datulių kamuoliukai

1 puodelis datulių
50 g sviesto
1 puodelis sausainių
1 puodelis kokoso drožlių

• Sudėti sviestą ir datules į puodą ir apkepti jas.
• Po to sudėti sausainius.
• Gerai išmaišyti
• Leisti truputį atšalti.
• Tada formuoti kamuoliukus.
• Pavolioti kokoso drožlėse, lengvai paspaudžiant

 

Originalas Khanapakana.com

Sausainiai "Šampinjonai"

400 g kukurūzų krakmolo
250 g minkšto sviesto
2 kiaušiniai
200 g  miltų
200 g cukraus pudros
1 a.š. kepimo miltelių
1 v.š. vanilinio cukraus
1 v.š. kakavos
žiupsnis malto imbiero
žiupsnelis cinamono
indelis su vandeniu
stiklinis butelis (pvz.: nuo alaus)

Į indą sudėti minkštą sviestą, įmušti kiaušinius, suberti vanilinį cukrų, cukraus pudrą ir viską išmaišyti.
Krakmolą, miltus, kepimo miltelius sumaišyti, persijoti ir suberti į pirmą mišinį.
Minkyti kol tešla nelips prie rankų (o jei limpa - įberti miltų).
Imti po gabaliuką tešlos, formuoti graikinio riešuto dydžio kamuoliukus ir dėti ant kepimo skardos, paliekant nemažus tarpus.
Atskiroje lėkštelėje sumaišyti kakavą, imbierą ir cinamoną.
Į kitą lėkštelę įpilti vandens.
Imti butelį, jo kakliuką merkti į vandenį, tada pasukioti kakavos mišinyje (kad apliptų) ir įspausti į tešlos rutuliuką, kad liktų apskritimo žymė.
Taip kartoti kol visi sausainiai bus įspausti.
Kepti 150-160 laipsnių orkaitėje, 10-15 min. Sausainiai turi likti baltos (ar bent jau šviesios) spalvos, neapskrudę.

Yoga

Vis žadu sau , kad susiimsiu ir pradėsiu rūpintis savo antsvoriu. Jau išbandyta nemažai dietų, tik deja, jos greit įgrįsta. Šį kartą besilaikydama dietos, bandysiu ir pasportuoti. Tam reikalui net treniruoklį-dviratį nusipirkau, taip pat į darbą(30 min.) ir iš darbo(30 min.), eisiu pėstute. Pirmai pradžiai manyčiau užteks.

Be galo mėgstu Bollywoodo filmus. Mėgstamiausia aktorė Kareena Kapoor, todėl karts nuo karto paskaitinėju apie ją. Va taip užtikau kaip Kareena "pametė" 12 kg prieš filmo "Tashan" filmavimą. Akys labiau užkliuvo už jogos pratimų."1000 Nos Kapalbharti and 50 Times surya Namaskar". Apie jogą nedaug žinau, todėl buvo įdomu sužinoti kas čia per pratimai. Dabai galvoje sukasi mintis, gal reiktų pasimokinti jogos. Juk jei nedės, tai ir nepakenks.

I always say to myself it is time to lose some weight. I tried many diets, just I got bored very quickly. This time I decided to do some exercise and also do a diet. I bought even exercise bike. I am already walking to work and coming back from it. All together it comes to one hour brisk walking. For the beginning I think it is enough.

I like Bollywood movies. Favorite actress is Kareena Kapoor. Sometimes I read articles about her. Recently I came across how Kareena lost 12 kg for movie "Tashan". My eyes caught "1000 Nos Kapalbharti and 50 Times surya Namaskar". About yoga I know very little, so it was very interesting to find what kind of exercise Kareena did. I am thinking to learn little bit of yoga. Even if it will do nothing to me, it  won't hurt too. 

Happy Valentine's Day!

Skruzdėlynas/ Anthill

Receptas iš supermama.lt/forumas (forumietės cipciukas)

Tešla
3 kiaušiniai
330g miltų
2 v.s. vandens
2 v.s. aliejaus
aguonu.

Glajus

1 stiklinė dirbtinio medaus
1 stiklinė cukraus
2 šaukstai sviesto
2 šaukstai grietinės


1. Viską sudedame į indą ir užminkome tešlą.
2. Iškočiojame tešlą plonai, kad net stalas persišviestų. Geriausia kočioti ant aliejumi ištepto stalo.
3. Pjaustome į norimo dydžio lašktus
4. Kepame karštame aliejuje.
5. Iškeptus lakštus merkiame i glajų
6. Lipdome skruzdėlyną.
7. Nepamiršti pabarstyti aguonų.

Skanaus!!!

Anthill

Dough
3 egss
330g. plain flour
2 tbsp water
2 tbsp vegetable oil
poppy seeds for sprinkling

Icing
1 cup honey
1 cup sugar
2 tbsp butter
2 tbsp soured cream

1. Put everything in a bowl and mix into dough
2. Roll dough into very tin sheet. Sheet should be almost transparent. Tip: brush some oil on the table and then roll the dough.
3. Cut in to small pieces. Any shape you like.
4. Deep frying.
5. Fried pieces one by one put in to hot icing
6. Start building Anthill.
7. Don't forget to sprinkle some poppy seeds. They are your "ants"

Enjoy !!!